Kniha Uhrová Helena - Jak se dělá cidre, calvados, pommeau Audio3.cz

Uhrová Helena - Jak se dělá cidre, calvados, pommeau

Klikněte pro zvětšení.

Seznam všech titulů autora

Všechny tituly se seznamy skladeb

Všechny tituly s hudebními ukázkami

15% sleva

Typ zboží: Kniha
Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
Vydavatel: Víkend
Vydáno: 28.4.2016
EAN/UPC: 9788074331510
Objednací kód: 2411648
Běžná cena: 269 Kč
Naše cena: 229 Kč (vč. DPH)
Ušetříte: 40 Kč (15%)

ISBN: 978-80-7433-151-0
počet stran: 96
rok vydání: 2016
vazba: Pevná
spisovatel: Uhrová Helena

Zpracování jablek na mošt má již dlouholetou tradici. V poslední době se stále častěji zpracovávají jablka na ovocný destilát - jablkovici. Jenže pozor - jablkovice není věhlasný calvados, ten skvělý nápoj tmavě jantarové barvy, jemné chuti a vůně jablek! Calvados, to je vznešený příbuzný naší jablkovice. Proč tedy nezkusit trochu experimentovat a povznést náš destilát do ušlechtilého stavu? Krok za krokem vede k tomuto cíli čtenáře zkušená odbornice doc. ing. Helena Uhrová, CSc. Píše o historii, přípravě i použití nápojů, jako jsou cidre, calvados a pommeau. Připojuje zajímavé recepty na jídla a nápoje připravené s použitím calvadosu.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.