Kniha Lorenz-Ladener Claudia - Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení Audio3.cz

Lorenz-Ladener Claudia - Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení

Grada Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení

Klikněte pro zvětšení.

Seznam všech titulů autora

Všechny tituly se seznamy skladeb

Všechny tituly s hudebními ukázkami

15% sleva

Typ zboží: Kniha
Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
Vydavatel: Grada
Vydáno: 28.7.2016
EAN/UPC: 9788024757858
Objednací kód: 2444613
Běžná cena: 299 Kč
Naše cena: 254 Kč (vč. DPH)
Ušetříte: 45 Kč (15%)

ISBN: 978-80-247-5785-8
počet stran: 120
rok vydání: 2016
rozměry: 165x240 mm
vazba: paperback (měkká)
hmotnost: 257g
spisovatel: Lorenz-Ladener Claudia

Bakterie mléčného kvašení jsou výborným konzervantem a zelenina si díky nim uchová řadu vitaminů a minerálů. Navíc dochází k vytvoření aromat, která vám jiné metody nedopřejí. Přesvědčete se o tom sami tím, že vyzkoušíte postupy a recepty uvedené v této knize, jejíž obrazový doprovod chuť na vlastní výrobu určitě hodně povzbudí. Autorka nepopisuje exotické pokrmy, jejím cílem je naopak představit vyzkoušené tradiční i novější jednoduché metody a poznatky biologické konzervace zeleniny. Přitom, jak dosvědčuje velké množství receptů v této knize, nakládat nemusíte jen zelí, jak se řada lidí mylně domnívá, nýbrž téměř všechny druhy zeleniny. Po celý rok budete tak mít k dispozici bohatý, navíc velmi levný a na přípravu snadný zdroj vitaminů, enzymů a dalších cenných látek, navíc v chutné, příjemně aromatické podobě.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.