Mlejnková Lena - Stravovací služby (brož.)



  • ISBN: 978-80-85970-88-3
  • počet stran: 168
  • rok vydání: 2016
  • rozměry: 149x205 mm
  • vazba: paperback (měkká)
  • hmotnost: 222g
  • spisovatel: Mlejnková Lena
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.


Hlídací pes - zasílání novinek:


   Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde

  sledovat novinky od vydavatele Idea servis
  sledovat novinky spisovatele Mlejnková Lena

 emailová adresa: 

Nejbližší tituly v katalogu:

Aaronovitch Ben - Foxglove Summer

Vydáno: 19.10.2016

Cena: 229 Kč
Kniha

15%

Däniken Erich von - Druhá strana archeologie

Vydavatel: Dialog | Vydáno: 26.10.2016

Cena: 271 Kč
Kniha

15%