Kniha Schmid Jeremy - Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky Audio3.cz

Schmid Jeremy - Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Grada Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Seznam všech titulů autora

Všechny tituly se seznamy skladeb

Všechny tituly s hudebními ukázkami

15% sleva

Typ zboží: Kniha
Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
Vydavatel: Grada
Vydáno: 19.10.2018
EAN/UPC: 9788027106523
Objednací kód: 2764460
Běžná cena: 349 Kč
Naše cena: 297 Kč (vč. DPH)
Ušetříte: 52 Kč (15%)

ISBN: 978-80-271-0652-3
počet stran: 160
rok vydání: 2018
vazba: Kniha, pevná
spisovatel: Schmid Jeremy

Uzení je starobylá metoda zpracování potravin, prodložení jejich trvanlivosti a zlepšení chuti. Šéfkuchař Jeremy Schmid vám krok za krokem vysvětlí nejen jak si udělat vlastní udírnu, ale i jak správně připravit, ochutit a vyudit různé druhy masa a dalších potravin, aby byl výsledek co nejlepší. Každou kapitolu doplňují recepty, ve kterých zazáří potraviny, které jsme si sami vyudili. Udit můžete nejen maso, ale také sýry, ořechy, vejce a samozřejmě i zeleninu a ovoce a sůl.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.