Kniha Holec Josef - Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled Audio3.cz

Holec Josef; Poláková Jana - Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled

Profi Press Zemědělství a potraviny - Encyklopedický předhled

Seznam všech titulů autora

Všechny tituly se seznamy skladeb

Všechny tituly s hudebními ukázkami

15% sleva

Typ zboží: Kniha
Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
Vydavatel: Profi Press
Vydáno: 5.9.2019
EAN/UPC: 9788086736984
Objednací kód: 2891175
Běžná cena: 640 Kč
Naše cena: 544 Kč (vč. DPH)
Ušetříte: 96 Kč (15%)

ISBN: 978-80-86736-98-4
počet stran: 224
rok vydání: 2019
vazba: Kniha, pevná
spisovatel: Holec Josef; Poláková Jana

Kniha vznikla ve spolupráci s Českou zemědělskou univerzitou v Praze. Snahou knihy je poukázat na propojenost faktorů prostředí, vlastní zemědělské produkce a vyrobených potravin, ať již jde o jejich množství (včetně výhledů do budoucna), nebo kvalitu. V první část je o seznámení s historií, současným i budoucím významem zemědělství a zasazení produkce do kontextu prostředí. Druhá část je věnována produkčním systémům a třetí potravinám a způsobům zpracování zemědělských produktů. Zajímavé informace v knize naleznou nejen studenti středních škol, jímž je především určena, ale i široká veřejnost, která se v jediné knize získá ucelený přehled.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.