Bothe Carsten - Domácí zabijačka

   klobásy, šunka, pečeně, huspenina

Vašut Domácí zabijačka
  • ISBN: 9788075412409
  • jazyk: čeština
  • počet stran: 136
  • vazba: brožovaná
  • spisovatel: Bothe Carsten
Klobásy nebo huspenina, šunka či slanina, jitrnice nebo jelítka – ty domácí chutnají prostě lépe! Ať už porážíte dvoumetrákového pašíka, nebo třeba jen koupíte půlku prasete a chcete se dozvědět, jak maso nejlépe zpracovat, jak vyrobit pár kilo klobás nebo vyudit šunku, v této publikaci najdete všechny potřebné informace, postupy a návody. Carsten Bothe vás naučí poznat kvalitu masa, správně ho porcovat, používat řeznické nástroje, seznámí vás s triky profesionálů a vším, co souvisí s výrobou klobás, nakládáním nebo zavařováním masa. O domácích zabijačkách ví zkrátka všechno.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.


Hlídací pes - zasílání novinek:


   Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde

  sledovat novinky od vydavatele Vašut
  sledovat novinky spisovatele Bothe Carsten

 emailová adresa: 

Nejbližší tituly v katalogu:

Šárková Danka - Můj přítel deníček a sklenička

Vydavatel: Anahita | Vydáno: 10.11.2020

Cena: 254 Kč
Kniha

15%

Lomová Olga - Ex Oriente lux

Vydavatel: Univerzita Karlova, Filozofická fakulta | Vydáno: 13.11.2020

Cena: 459 Kč
Kniha

15%