Kniha Stávek Jan - Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno Audio3.cz

Stávek Jan; Dvořák Ivo - Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno

Seznam všech titulů autora

Všechny tituly se seznamy skladeb

Všechny tituly s hudebními ukázkami

15% sleva

Typ zboží: Kniha
Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
Vydavatel: Jan Stávek
Vydáno: 29.1.2021
EAN/UPC: 9788027086399
Objednací kód: 3071736
Běžná cena: 240 Kč
Naše cena: 204 Kč (vč. DPH)
Ušetříte: 36 Kč (15%)

ISBN: 9788027086399
jazyk: čeština
počet stran: 176
vazba: brožovaná
spisovatel: Stávek Jan; Dvořák Ivo

Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy.
Co v příručce najdete?
Obsáhlý výčet smyslových charakteristik vín a jejich definice.
Návod, jak víno podávat.
Základy snoubení vína a pokrmů.
Názorné infografiky pomahájící v orientaci a pochopení obsahu.
Slovník pojmů v angličtině, němčině, španělštině a francouzštině.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.