Šulcová Pavlína; Ernyeiová Andrea - Nebojte se gefilte fiš

   židovská kuchařka

JCC Prague Nebojte se gefilte fiš
Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete.
Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka, Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla. Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo tabboulleh.
Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským průvodcem židovským rokem.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.


Hlídací pes - zasílání novinek:


   Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde

  sledovat novinky od vydavatele JCC Prague
  sledovat novinky spisovatele Šulcová Pavlína
  sledovat novinky spisovatele Ernyeiová Andrea

 emailová adresa: 

Nejbližší tituly v katalogu:

Hubený Pavel - Jak jsme měřili šumavské lesy

Vydavatel: Powerprint | Vydáno: 25.10.2021

Cena: 94 Kč
Kniha

15%

Lípa Jan - Učení Fráni Drtikola - Od čakramů k nemyšlení

Vydavatel: Svět | Vydáno: 22.10.2021

Cena: 586 Kč
Kniha
Knihy/Filozofie a náboženství



15%