Kniha Pospěchová Petra - Atlas chutí Audio3.cz

Pospěchová Petra - Atlas chutí

Čech, Moravy a Slezska - Regionální kuchařka

Seznam všech titulů autora

Všechny tituly se seznamy skladeb

Všechny tituly s hudebními ukázkami

15% sleva

Typ zboží: Kniha
Dodání: do 14 dnů (klikni pro bližší informace k dodání)
Vydavatel: Smart Press
Vydáno: 14.4.2023
EAN/UPC: 9788088244318
Objednací kód: 3349910
Běžná cena: 699 Kč
Naše cena: 594 Kč (vč. DPH)
Ušetříte: 105 Kč (15%)

ISBN: 9788088244318
jazyk: čeština
počet stran: 320
vazba: vázaná
spisovatel: Pospěchová Petra

Každý tuzemský region má recepty, které jsou jedinečné. Jihočeské knedlíky s borůvkovým žahourem, podkrkonošské kyselo, valašský skopový guláš, ornamentální chodské koláče, smažený chřest z jihu Moravy nebo patenty s oskerušovými povidly ze Slovácka. Domácí strava je proti té restaurační osobní, spojená s konkrétními lidmi a příběhy. Stojí na běžně dostupných a lokálních surovinách a obvykle nevyžaduje složité postupy.
Poznejte chuťový místopis Čech, Moravy a Slezska:
13 kapitol podle tuzemských etnografických regionů včetně představení základních surovin
135 receptů na polévky, hlavní jídla i sladké, pokrmy všední i sváteční
40 tipů na výlety do přírody i za gastronomickými zážitky včetně map
13 stále živých regionálních tradic z Valašska, Slovácka, Brna, Haná, Slezska, Podkrkonoší, Horácka, Polabí, Prahy, Jižní Čechy, Šumavy, Chodska a Sudet.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.