Gerstner Miloš - Krkonošská kuchařka

   aneb Hory dávají chléb

Volvox Globator Krkonošská kuchařka
  • ISBN: 9788075116871
  • jazyk: čeština
  • počet stran: 186
  • vazba: vázaná
  • spisovatel: Gerstner Miloš
Zvyky a obyčeje lidí z Krkonošska z počátku 20. století doplněné předpisy tradičních lidových jídel.

Autor, učitel vrchlabského gymnázia, v 80. letech pracoval v Krkonošském muzeu, věnoval se folklornímu a etnografickému výzkumu, provází jednotlivými měsíci v roce, v nichž popisuje nelehký život krkonošských lidí, jejich tradice a zvyky. V každém měsíci uvádí recepty jednoduchých jídel chudých horalů, která si vařili z dostupných surovin pro dané období.
Dozvíte se například, co je to "gramatika", "falešný pajšl" nebo "netynka", a budete si třeba moci připravit vánoční hubovec.

Potřebujete podrobnější informace k tomuto titulu? Napište nám.


Hlídací pes - zasílání novinek:


   Přehled všech Vámi zadaných položek naleznete zde

  sledovat novinky od vydavatele Volvox Globator
  sledovat novinky spisovatele Gerstner Miloš
  sledovat novinky v kategorii Knihy
  sledovat novinky v oddělení Zdraví a životní styl

 emailová adresa: 

Nejbližší tituly v katalogu:

Jandová Dobroslava; Honců Pavla - Léčebná rehabilitace u neurologických diagnóz

Vydavatel: RAABE | Vydáno: 15.7.2022

Cena: 407 Kč
Kniha

15%

Nagabe - Dívka ze země Venku 4

Vydavatel: Gate | Vydáno: 10.8.2022

Cena: 169 Kč
Kniha

15%